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  葡萄酒于是葡萄为质料的果酒。它具有调解新陈代谢的本能机能，促进血液循环，防范胆固醇增补，可预防坏血病、血亏、脚气病、消化不良、眼角膜炎等疾病。它被公以为是健康卫生的饮料之一。

  对于许多人来说，葡萄酒是生活中的必须品。在家里，他们会有自身的私人酒窖作为收藏葡萄酒的地点。私家酒窖不仅可能有收藏旨酒的功用性，还是主人家财富与文化咀嚼的彰显，和书房、车库一样作为品位、前卫以及身份的标志。

  目前私人酒窖的用途可归为：积储、会友及投资，而与此的，酒窖拥有者需具备鉴赏的睿智、博大的胸襟和的目光。

  私人酒窖也已不光是一个品位的问题，由于藏在私家酒窖里的葡萄酒还可变成“液体家产” 。 比年来虽然别的投资市场行情一同下滑，但葡萄酒一直是展现出色的蓝筹股，如同黄金，属于增值潜力极大的商品。

  测量宽裕的一个高标准就是看你是否拥有稀世珍品的酒窖。连「福布斯」杂志也高度评价过私人酒窖：“另日显示生活品质的，不再是私家游水池、私人健身房，而是私人酒窖。”